16h30 // PROJECTION – RENCONTRE


LES RECETTES DE MINA, TEREZIN 1944

« Gâteaux pour la jeune accouchée, bonbons au caramel de Baden, strudel aux quetsches, Linzertorte… » Ces recettes dont les intitulés donnent l’eau à la bouche, ne sont pas de simple recettes. Elles ont une histoire. Internée par les nazis dans le camp de Terezin, affamée, Mina Pächter les écrit avant de mourir pour les envoyer à sa fille qui a pu s’enfuir en Palestine. Ce livre de recettes, écrit à la main, couvert de papier kraft, relié d’une simple ficelle mettra vingt ans avant de parvenir à sa destinataire. Qu’importe. L’essentiel fut qu’il arriva.

Projection du documentaire d’Anne Georget (47 min, Quark Productions, 2007, avec le soutien de la FMS), en présence de la réalisatrice et d’Elsie Herberstein, co-auteure du livre Le Carnet de Mina (éditions du Seuil, 2008)

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Mémorial de la Shoah
17, rue Geoffroy l’Asnier, Paris 4e 
Tarifs : 3 € / 5 €
Réservations : memorialdelashoah.org
Programme proposé par le Mémorial de la Shoah